Пряники — это больше чем просто сладость. Это многовековая традиция, объединяющая культуры, праздники и семейные теплые моменты. С первого взгляда они покоряют своими затейливыми формами, а с первого кусочка — насыщенным вкусом и волшебным ароматом корицы, имбиря, гвоздики и меда.
В честь Международного дня пряников мы, как производители ароматизаторов, хотим напомнить, что именно запах делает эту выпечку по-настоящему праздничной. Натуральные и сбалансированные ароматы превращают простое лакомство в маленькое произведение искусства, пробуждая воспоминания о детстве, рождественских ярмарках и уютных семейных вечерах.
Рекомендация от технологов WM: попробуйте ароматизировать и тесто, и глазурь пряника, что позволит сделать вкус и аромат более насыщенным и незабываемым, а также подарит возможность экспериментировать со смелыми сочетаниями!