Каждый год 20 июля кондитеры, сладкоежки и просто любители десертов отмечают Международный день тортов (International Cake Day). Этот праздник посвящён не только вкусным угощениям, но и дружбе между народами, ведь торт — символ радости, праздника и единения. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит — «Я приду к тебе с тортом».
Откуда взялся этот праздник?
Идея праздника появилась в 2009 году благодаря The International Cake Association (Международной ассоциации тортов). Главная миссия — объединить людей через искусство кондитерского мастерства. Дата 20 июля была выбрана не случайно: в этот день также отмечается День космонавтики (в честь высадки человека на Луну в 1969 году), а торт, как и космос, — это что-то грандиозное и вдохновляющее!
5 удивительных фактов о тортах
1. Самый большой торт в мире
В 2018 году в Армении испекли гигантский торт длиной 151 метр и весом 12,3 тонны! На его приготовление ушло 100 кг шоколада, 700 кг муки и 500 кг сахара.
В 2018 году в Армении испекли гигантский торт длиной 151 метр и весом 12,3 тонны! На его приготовление ушло 100 кг шоколада, 700 кг муки и 500 кг сахара.
2. Торт — долгожитель
В 2020 году в Англии нашли свадебный торт, которому 120 лет! Его испекли в 1898 году, и он до сих пор хранится в идеальном состоянии (правда, есть его никто не рискнул).
В 2020 году в Англии нашли свадебный торт, которому 120 лет! Его испекли в 1898 году, и он до сих пор хранится в идеальном состоянии (правда, есть его никто не рискнул).
3. Торт как произведение искусства
Современные кондитеры создают настоящие шедевры: торты в виде книг, городов, животных и даже точные копии людей! Например, в 2016 году в Дубае сделали торт высотой 17,5 метров — это как 5-этажный дом!
Современные кондитеры создают настоящие шедевры: торты в виде книг, городов, животных и даже точные копии людей! Например, в 2016 году в Дубае сделали торт высотой 17,5 метров — это как 5-этажный дом!
4. Самый дорогой торт
Кондитер из Великобритании создал торт стоимостью $75 миллионов! Он был украшен настоящими бриллиантами и съедобным золотом.
Кондитер из Великобритании создал торт стоимостью $75 миллионов! Он был украшен настоящими бриллиантами и съедобным золотом.
5. Торт в космосе
В 2021 году японская компания отправила в космос бисквитный торт, чтобы проверить, как невесомость влияет на его структуру. Космонавты подтвердили: в невесомости торт остаётся вкусным!
В 2021 году японская компания отправила в космос бисквитный торт, чтобы проверить, как невесомость влияет на его структуру. Космонавты подтвердили: в невесомости торт остаётся вкусным!
Как отмечают День тортов в разных странах?
- Италия — устраивают конкурсы на самый красивый торт в стиле барокко.
- Франция — проводят мастер-классы по приготовлению знаменитых «макаронников».
- США — популярны гигантские торты на городских фестивалях.
- Россия — кондитеры создают торты с национальными мотивами (матрешки, кремлевские башни).
Проведите праздник вместе с WM!
Специалисты WM подготовили вкусную линейку лучших ароматизаторов для тортов и десертов:
Слоеный торт с кремом 50402548
Десерт Молочная девочка 50402108
Ванильный пудинг 50401478
Яблочный штрудель 60002551
Эклер 60002555
Брауни 50401912
Мятное мороженое с брауни 50402020
Медовик-сметанник 50401869
Пахлава турецкая 50401889
Лимонный тарт 50402514
Эстерхази БИ400987
Халва 50400986
Тоффи 50400831
Карамель Миланская 50400853
Девонширские топленые сливки 60002386
Панеттоне 50401339
Сабайон 50401956
Тирамису 50400885
Чизкейк 50401064
Малиновый чизкейк 87800114
Трюфель шоколадный 50401915
Трюфель с какао 50402408
Крем-десерт 50402130
Пирожное «Картошка» 50402504
Кокосово-миндальный десерт 87800116
Бисквит Джоконда 50402009
Дульсе де лече 50401860
Крем-брюле 50400921
Джамока 50402018
Булочка с корицей 50401870
Вафли сливочные 50401478
Марципан 50401565
Шоколадное фондю 50401372
Слоеный торт с кремом 50402548
Десерт Молочная девочка 50402108
Ванильный пудинг 50401478
Яблочный штрудель 60002551
Эклер 60002555
Брауни 50401912
Мятное мороженое с брауни 50402020
Медовик-сметанник 50401869
Пахлава турецкая 50401889
Лимонный тарт 50402514
Эстерхази БИ400987
Халва 50400986
Тоффи 50400831
Карамель Миланская 50400853
Девонширские топленые сливки 60002386
Панеттоне 50401339
Сабайон 50401956
Тирамису 50400885
Чизкейк 50401064
Малиновый чизкейк 87800114
Трюфель шоколадный 50401915
Трюфель с какао 50402408
Крем-десерт 50402130
Пирожное «Картошка» 50402504
Кокосово-миндальный десерт 87800116
Бисквит Джоконда 50402009
Дульсе де лече 50401860
Крем-брюле 50400921
Джамока 50402018
Булочка с корицей 50401870
Вафли сливочные 50401478
Марципан 50401565
Шоколадное фондю 50401372
Торт — это больше, чем десерт. Это символ счастья, творчества и объединения. Так что 20 июля — отличный повод устроить сладкий праздник!