В последние годы тропические фрукты совершили настоящую революцию в мире кондитерских наполнителей, превратившись из экзотической диковинки в must-have ингредиент для современных десертов. Яркие вкусы манго, страсти маракуйи, кремовая нежность кокоса и освежающие ноты киви сегодня ассоциируются не только с отпускной романтикой, но и с premium-качеством кондитерских изделий. Этот бум тропических вкусов объясняется глобализацией гастрономических предпочтений, когда потребители, уставшие от традиционных ягодных комбинаций, ищут новые сенсорные впечатления. При этом тропические наполнители идеально вписываются в современные тренды - они фотогеничны, отлично сочетаются с популярными ЗОЖ-ингредиентами и позволяют создавать многослойные вкусовые композиции. От изысканных макаронс с личи до демократичных вафель с ананасно-кокосовой начинкой - тропическая палитра открывает безграничные возможности для продуктового инноватора.

Тропическая палитра WM может быть представлена в продуктах не только как моно-вкус, но и в сочетании с различными вкусами, дополняя интересными нотами. Все позиции универсальны и подойдут для кондитерских изделий, молочных продуктов, мороженого и фруктового льда.

Тропическая палитра WM:
Ананас 50400518
Гуава 50401280
Дуриан СВ402095
Кактус Питахайя 50401174
Карамбола 50401026
Киви 50400496
Кокос 50400809
Личи 50400980
Манго 50402222
Манго-маракуйя 50401723
Мангостин 50401763
Маракуйя 50401192
Мультифрукт 50402426
Саусеп 50402456
Тамаринд 50400957
Тропические фрукты 50400350
Фейхоа 50401259
Черимойя 50401762
Ягоды ассаи 50402252
Ягоды годжи 50402344
Папайя 50402516
Экзотические фрукты 50400516
Ананас 50400518
Гуава 50401280
Дуриан СВ402095
Кактус Питахайя 50401174
Карамбола 50401026
Киви 50400496
Кокос 50400809
Личи 50400980
Манго 50402222
Манго-маракуйя 50401723
Мангостин 50401763
Маракуйя 50401192
Мультифрукт 50402426
Саусеп 50402456
Тамаринд 50400957
Тропические фрукты 50400350
Фейхоа 50401259
Черимойя 50401762
Ягоды ассаи 50402252
Ягоды годжи 50402344
Папайя 50402516
Экзотические фрукты 50400516
